Εστιατόριο Μουσείου Νεότερου Ελληνικού Πολιτισμού

Το κτίριο «Ταβέρνα Πλάτων» βρίσκεται στην καρδιά της Αθήνας στο ιστορικό Μοναστηράκι , επί των οδών Κλάδου και Κρεββατά. Πρόκειται για μια παλιά ταβέρνα, η οποία ανήκει στο Υπουργείο Πολιτισμού και είναι ένα από τα 18 κτίρια ενός συγκροτήματος κτιρίων που έχουν ενταχθεί σε πρόγραμμα αποκατάστασης και συναποτελούν το νέο Μουσείο Νεότερου Ελληνικού Πολιτισμού. 

Το ζητούμενο ήταν η αποκατάσταση και ο εκσυγχρονισμός του υφιστάμενου κτιρίου, με στόχο τη μορφολογική και λειτουργική αναβάθμιση του χώρου, ώστε να λειτουργήσει ως συνοδευτικό εστιατόριο του Μουσείου, προσφέροντας ελληνικά πιάτα που θα συνδιάζονται με τα εκθέματα του μουσείου.

Η αρχιτεκτονική μελέτη στηρίχθηκε στο ισχύον θεσμικό πλαίσιο προστασίας της περιοχής, καθώς και στη μελέτη της παραδοσιακής αρχιτεκτονικής της Πλάκας. Δόθηκε ιδιαίτερη προσοχή στη διατήρηση των αρχιτεκτονικών στοιχείων του κτιρίου, ώστε να παραμείνουν όσο το δυνατόν πιο κοντά στην αρχική τους μορφή, ενώ οι νέες κατασκευές σχεδιάστηκαν διακριτές, με εμφανή μεταλλικά στοιχεία που αντανακλούν τον χαρακτήρα του κτιρίου. 

Στο ισόγειο θα δημιουργηθεί αίθουσα πελατών και χώρος παρασκευής φαγητού. Θα προστεθεί νέα είσοδος στη δυτική όψη για την εξυπηρέτηση των επισκεπτών και των εξωτερικών τραπεζοκαθισμάτων, ενώ στο μεσοπάτωμα θα γίνει νέα διαρρύθμιση για τη δημιουργία βοηθητικών χώρων. Στο δώμα, για να αξιοποιηθεί η θέα προς την Ακρόπολη, θα δημιουργηθεί χώρος θέασης με πάγκους στη νότια πλευρά, καθώς και πέργκολα για σκίαση στην αντίθετη πλευρά.  Ενώ στατικά προτάθηκε η ενίσχυση των τοιχοποιιών με σύστημα Ινοπλισμένων Πλεγμάτων Ανόργανης Μήτρας (FRCM) σε συνδιασμό με μανδύες εκτοξευόμενου σκυροδέματων στα στοιχεία από Ο/Σ.

Ο σχεδιασμός περιλαμβάνει μοντέρνα επίπλωση με στόχο την ανάδειξη της ελληνικής παράδοσης μέσω του σύγχρονου design. Τα έπιπλα, καθώς και τα στοιχεία λειτουργικού εξοπλισμού, είναι σχεδιασμένα από Έλληνες δημιουργούς, ενσωματώνοντας παραδοσιακά ελληνικά στοιχεία σε σύγχρονες γραμμές, χρησιμοποιώντας υλικά όπως ξύλο, γυαλί, μέταλλο και μάρμαρο. Το έργο αυτό, που συνδυάζει την παράδοση με τη σύγχρονη αισθητική, θα είναι το πρώτο δημόσιο κτίριο που θα αποτελείται εξ ολοκλήρου από ελληνικό design. Το έργο βρίσκεται σε αρχική φάση της κατασκευής.

Αρχιτεκτονική μελέτη:  Παναγιώτης Βεκρής, Μυρσίνη Σάκκη

Στατική μελέτη: Στέργιος Τάσιος, Μιχάλης Αναστασίου, Ντίνα Τσιρώνη

Ηλεκτρομηχανολογική μελέτη: 'Ακης Ιωαννίδης

Μελέτη Φωτισμού: Μαρία Μαμάκου

Τρισδιάστατη απεικόνιση:  Παναγιώτης Βεκρής, Κωνσταντίνος Σφακιανός